NEWS

ドリップアイスコーヒー

おはようございます😊 通常営業の土曜日です。残暑が一向におさまる気配なし。ホットコーヒーを飲むと汗が出てくるので、今日の自分用はアイスをいれてみました。

こんなふうに氷の上に直接、ちょっと濃いめ(豆の量は同じで湯量70%位・お好み次第)にドリップすると、しっかり豆の味が出ます💕

コーヒーメーカーでも、受けの方に氷を入れて、水を少なめにすれば同じことができますので、よかったらやってみてください😊👍